بعد يوم طويل ومتعب وعندما تصل إلى نهاية يوم طويل، قد يكون من المفيد أحيانًا احتساء مشروب يساعدك على الاسترخاء. ولكن ما هي الـ مشروبات و الأطعمة التي يمكن أن تؤدي المهمة بشكل أفضل؟ في الواقع هناك العديد من الـ خيارات من الـ مشروبات و الأطعمة الـ مستخدمة لتهدئة الأعصاب.
بعضها قد تكون سمعت عنه، لكن البعض الآخر قد يكون جديدًا بالنسبة لك. سنذكر في هذا المقال قائمة بأهم هذه الـ مشروبات.
مشروبات تُساعد على الاسترخاء
تتضمن كل مما يلي:
حليب دافئ
يحتوي الحليب على أنزيم يُسمى بالتربتوفان يتميز بخصائصه التي تُساهم بالشعور بالاسترخاء، و بالتالي فإن شرب الحليب الدافئ سيُساعد على تهدئتك و استرخائك.
شاي الأعشاب منزوع الـ كافيين
منذ الأزل كان شرب شاي الأعشاب تقليدًا عريقًا لأجيال عديدة، فهناك بعض الأعشاب التي تمتلك بعض الخصائص التي تحفز الاسترخاء مثل:
- البابونج.
- الخزامى.
- النعناع.
ماء جوز الهند
لا تقتصر فوائد ماء جوز الهند على تعويض الماء و الأملاح الـ معدنية في الجسم، بل إن له يُساعد الجسم على الشعور بـ الانتعاش.
كما أنه يقلل أيضًا من هرمون الكورتيزول، وهو هرمون يتم إفرازه عند الشعور بالتوتر و بالتالي فهو يُساعد على الاسترخاء.
شراب الـ زنجبيل
يحتوي الزنجبيل على العديد من الخصائص ومن بينها الـ مساعدة على تخفيف عسر الهضم، كما ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة لتحسين أداء الجهاز العصبي.
يُمكن أن يمنع الضرر الناتج عن الإجهاد التأكسدي والذي يؤثر على السيروتونين، وهو الهرمون الذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم المزاج. وبالتالي فهو يُساعد في تقليل مستوى التوتر والقلق.
شراب الشوكولاته الداكنة
ينبغي اختيار المنتجات التي تحتوي على الكاكاو الخام الغير مُضاف إليه سكر أو مكونات أخرى، فهو يحتوي على على مادة فينيل إيثيل أمين (PEA) التي تعمل على تحسين أداء الناقلات العصبية في الدماغ. وبالتالي يجعل الدماغ يشعر براحة أكبر. وهذا يعني أنه يخفف من التوتر والقلق.
شاي بلسم الليمون المثلج
تُشير بعض الأبحاث الواعدة إلى أن عشبة بلسم الليمون يمكن أن تعزز من الحالة المزاجية ويحسن الأداء المعرفي.
يمكن أن يساعد ذلك على الشعور بتوتر أقل، وهذا يمكن أن يعني طاقة أفضل للاستمتاع بمزاج أفضل.
عصير البرتقال الطازج
توفر برتقالة متوسطة الحجم أكثر من نصف الكمية الغذائية الموصى بها (RDA) من فيتامين C، وهو من الفيتامينات التي تمتاز بخصائصها المضاد للأكسدة.
أظهرت العديد من الأبحاث أن فيتامين C يلعب دورًا في استجابة الجسم للإجهاد ويحسن المزاج.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على أعلى تركيز من الثيانين مقارنة بأنواع الشاي الأخرى. والثيانين هو حمض أميني يساعد على تخفيف التوتر، ويحفز على الاسترخاء، كما ويُحارب القلق.
الماء
حيثُ يُساعد شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم الدماغ على العمل بشكلٍ من خلال حصوله العناصر الغذائية والطاقة اللازمة.
اقرأ أيضًا: الصيام المتقطع.
أطعمة تُساعد على الاسترخاء
هناك بعض الأطعمة أيضًا قد تحفز الشعور بالاسترخاء والتي تتضمن الآتي:
الأفوكادو
قد يساعد تناول كميات منتظمة من الأفوكادو في علاج القلق بسبب محتواه من فيتامين ب، حيثُ تم الربط بين تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب وبين تقليل الأعراض وتقليل مشاعر القلق.
تحتوي حبة الأفوكادو المتوسطة على العديد من فيتامينات ب، بما في ذلك:
- حمض الفوليك (ب 9).
- النياسين (ب 3).
- حمض البانتوثينيك (ب 5).
- ريبوفلافين (ب 2).
- فيتامين ب 6.
التوت الأزرق
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على تأخير ومنع تلف الخلايا، وقد وجدت إحدى الدراسات التي نشرت في عام 2019 أن زيادة كميات مضادات الأكسدة في النظام الغذائي لدى الأشخاص بعد انقطاع الطمث، قد خفض من درجات القلق.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
فقد أظهرت بعض الدراسات أن زيادة تناول الكالسيوم قد يكون مفيدًا جدًا لتعديل المزاج وتحفيز الاسترخاء.
تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والخضروات مثل السبانخ واللفت.
البيض
يحتوي صفار البيض على فيتامين د، والذي يمكن أن يساعد في تعزيز وظيفة الجهاز العصبي.
وتشير بعض الأدلة إلى أن زيادة مستويات فيتامين د تقلل من أعراض القلق والاكتئاب وتعزز من الاسترخاء.
المكسرات
تحتوي بعض أنواع المكسرات مثل الكاجو على عنصر الزنك وهو ضروري لتعزيز الحالة المزاجية.
كما تشير بعض الأدلة إلى أن المغنيسيوم يساعد أيضًا في تحسين المزاج والتخلص القلق، وتعد بذور الشيا وبذور اليقطين من مصادر المغنيسيوم.
سمك السلمون
يحتوي سمك السلمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل مستويات هرمونات التوتر مثل الكورتيزول وغيره بنسبة تصل إلى 33%، وبالتالي فهو يُساعد على الاسترخاء.
____________________________________________________
وبالختام، نجد أن هناك مجموعة متنوعة من المشروبات والأطعمة التي تساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب. تتنوع هذه المشروبات بين الأعشاب الطبيعية والمشروبات الساخنة والباردة، مثل الشاي الأخضر وشاي الأعشاب، والحليب الدافئ مع العسل، أما عن الأطعمة فهي تتضمن الأفوكادو والبيض وغيره.
المراجع:
- Tasty Drinks to Calm Anxiety and Help You Relax. (2022, August 24). https://www.calmclinic.com/anxiety/tasty-drinks-to-calm-nerves
- Kaimook. (2021, February 24). 5 best stress-relieving beverages – Big C. Big C. https://www.bigc.co.th/blog/en/5-best-stress-relieving-beverages/
- McNew, A. (2020, November 28). 6 Stress-Busting Drinks. The Paleo Diet®. https://thepaleodiet.com/6-drinks-that-reduce-stress/
- Funston, L. (2024, February 29). Which Foods Help Reduce Anxiety? Health. https://www.health.com/food/stress-relieving-foods